Tumba metabólica

Antes que nada, ya que dije que continuaría el blog hablando sobre la rutina de hipertrofia que he empezado a seguir, quiero hablaros sobre el término “tumba metabólica”.  Seguramente, la mayoría de vosotras no ha oído hablar de él pero sí que lo ha vivido en persona (yo me incluyo). La tumba metabólica se trata del estado en el que se encuentra nuestro metabolismo en el momento en que, a pesar de ingerir diariamente un balance calórico negativo, no se consigue perder grasa corporal.

Pero ¿por qué llega a ocurrir esto? Si lo analizamos con lógica, siempre que ingiriésemos menos o gastásemos más de las calorías diarias que debemos consumir para mantener nuestro peso, deberíamos perder grasa. Y en un principio es así. El problema se encuentra en que nuestro cuerpo quiere a toda costa sobrevivir, y cuando ve que la falta de macronutrientes se hace continua, procura disminuir lo máximo posible el metabolismo basal para así mantener las reservas de grasa que tiene el cuerpo. Y no sólo ocurre por la falta de calorías al disminuir el consumo de alimentos en nuestra dieta sino también cuando nos excedemos realizando deporte sin aumentar nuestra ingesta calórica.

El ejemplo que más podemos ver es el de mujeres que se pasan la vida en el gimnasio matándose a hacer ejercicio aeróbico y consumen un porcentaje de calorías mucho menor del que gastan. En la primera fase se consigue el efecto deseado que dependiendo de la cantidad de grasa que se tiene acumulada, puede durar sólo unas pocas semanas o si es muy grande, hasta meses. Después de eso, llegamos a un punto sin retorno en el que por más que seguimos el mismo comportamiento que en la primera fase, no perdemos ni un gramo de grasa.

Y este problema se va acumulando ya que al ver que no se sigue perdiendo grasa, disminuimos de nuevo las calorías que consumimos y aumentamos el ejercicio. Esto puede desembocar en un caso de tumba  metabólica extrema, pudiendo provocar en nuestro cuerpo una severa desnutrición. 

El otro caso en el que también se puede dar la tumba metabólica es cuando las personas con sobrepeso no son constantes con la alimentación y la dieta. Es decir, que al igual que un mes siguen una dieta hipocalórica (aquella en la que se restringen las calorías) y van una media de cuatro días al gimnasio, al mes siguiente no se mueven del sofá y comen lo que les entra en gana. Como el cerebro no sabe lo que está ocurriendo ya que no hay una constancia, ordena a su metabolismo mantenerse en un estado lento para así no quemar las reservas por la posibilidad de que le vuelvan a restringir de golpe las calorías.

Tras saber los casos en los que ocurre y el por qué, la pregunta es ¿cómo puedo salir de este estado? 

1º) Se deben calcular las calorías diarias teóricas que nuestro cuerpo debe consumir para cubrir nuestras necesidades.

Para eso, os dejo a continuación un enlace para calcularlas (ser realistas al completar los apartados para que sea acerque a la realidad lo máximo posible)

http://basicosdelamusculacion.wordpress.com/2013/03/19/como-calcular-nuestras-necesidades-caloricas/

2º) Ir aumentando o disminuyendo (dependiendo de si os encontráis en uno u otro caso) poco a poco las calorías que ingieres para llegar al punto en que consumas las calorías teóricas que necesitas para mantenerte en tu peso. Si se hace de golpe, o aumentarás radicalmente de peso o en el caso de que te encuentres en sobrepeso, mantendrás la tumba metabólica al seguir mareando a nuestro cerebro.

3º) Cuando hayas estabilizado la alimentación, si deseas hacer un dieta de adelgazamiento, vete disminuyendo unas 100Kcal a la semana en vez de volver a realizar dietas extremas. Así tu cuerpo no sentirá ninguna amenaza y no entrará de nuevo en el estado de tumba metabólica.

Tened en cuenta que el metabolismo basal no se estabiliza de un día para otro. Se requiere paciencia y constancia. Así que si os identificáis con alguno de estos casos de tumba metabólica, procurad dejar de maltratar vuestro cuerpo si queréis conseguir algún resultado ¡a mí me costó aprender la lección!